Här är 9 höjdpunkter du inte bör missa när du besöker delstaten New South Wales.
#1 – Seglingstur i Sydney Harbour

Foto: Tourism Australia
Sydneys karakteristiska skyline med operahuset och Harbour Bridge är den första associationen många får när de hör ordet Australien. Från hamnbassängen får du både fantastisk utsikt över staden och möjlighet att ta bättre bilder av de mest kända landmärkena. Turen passerar även närliggande hamnar och det vackra kustlandskapet i utkanten av hamnbassängen.
Seglingsturen sker i små grupper, och lunch samt något gott i glaset serveras under resan.
#2 – Vandra i Blue Mountains

Foto: Tourism Australia
Bergskedjan Blue Mountains ligger mindre än två timmars bilresa från centrala Sydney – perfekt för en dagsutflykt. Här finns natursköna vandringsområden med varierad terräng och utsiktsplatser.
Området är världsarvslistat tack vare sin unika biologiska mångfald, särskilt eukalyptusträden. I dessa kan du få syn på vilda koalor, medan kängurur är en vanlig syn på öppna slätter. Detta är en aktivitet som du enkelt kan göra på egen hand, eller som en organiserad dagsutflykt med naturguide och lunch.
#3 – Lev bohemlivet i Byron Bay

Foto: Destination NSW
Trots sin blygsamma storlek med knappt 10 000 invånare har Byron Bay kultstatus bland konstnärer, kändisar och inte minst surfare. Den en gång sömniga industristaden har under loppet av ett par generationer blivit en samlingsplats för kultureliten, med gallerier, second hand-butiker, ekologiska restauranger och ett trendigt nattliv.
Förutom en färgstark huvudgata som sjuder av liv har orten både fina stränder och en ikonisk fyr som markerar kontinentens östligaste punkt. Staden ligger 16 mil söder om Brisbane, nära gränsen mellan Queensland och New South Wales.
#4 – Upplev Australiens fascinerande djurliv

Foto: Tourism Australia
Port Stephens är en region med rikt djurliv både på land och under vatten, cirka två timmars bilresa norr om Sydney. Här kan du simma med lekfulla delfiner, och från maj till november migrerar tusentals knölvalar längs det som kallas ”Humpback Highway” strax utanför kusten. Följ med någon av båtarna på valsafari eller besök Barry Park för att se de majestätiska djuren från land. Besök Koala Sanctuary för att komma nära de söta koalorna, och följ med på kamelridning längs det vackra kustlandskapet.
#5 – Rundtur på vingård med vinprovning

Foto: Tourism Australia
New South Wales har flera välrenommerade vindistrikt där du kan få rundtur, vinprovning och lunch på vingårdarna. Med en bördig jordmån och ett klimat som liknar det man finner i Europa finns utmärkta förutsättningar för välkända druvsorter som Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Shiraz (Syrah) och Sémillon.
Har du Sydney som bas är Hunter Valley-regionen ett självklart val för en dagsutflykt. Här finns producenter med rötter ända tillbaka till 1800-talet, vilket ger besökarna en lärorik inblick i processen från druva till färdig produkt.
#6 – Gå barfota på världens vitaste sandstrand

Foto: Destination NSW
I natursköna Jervis Bay ligger det som sägs vara världens vitaste sandstrand. Hyams Beach består av nästan 100 procent kvartssand, och dessutom är vattnet kristallklart och perfekt för snorkling. Här finns också markerade naturstigar längs det vykortsvackra kustlandskapet, där du kan vandra upp till utsiktsplatser. Längs vägen kan du räkna med att se flockar av betande kängurur, och du kan vara säker på att få många fina bilder.
Jervis Bay ligger 19 mil söder om Sydney, och om du vill tillbringa några dagar i området finns det många närliggande boenden.
#7 – Besök en äkta outbackstad

Foto: Destination NSW
Längst västerut i delstaten ligger den ikoniska outbackstaden Broken Hill. Sedan 1800-talet har den haft stor betydelse för Australiens gruvindustri, och på senare tid har även stadens atmosfär och det särpräglade landskapet i regionen blivit en magnet för konstnärer. Missa inte heller de fascinerande sandstensskulpturerna i Living Desert Park på stadens norra sida.
Strax utanför Broken Hill ligger Silverton, en nästan spökstad där tiden tycks ha stått stilla. Där behövdes inga kulisser för att spela in scener till storfilmer som Queen of the Desert, Mad Max 2 och Mission: Impossible 2.
#8 – Roadtrip söder om Sydney

Foto: Tourism Australia
Kustlinjen söder om Sydney är en kontrast till storstaden och dess förorter. Här väntar vackra naturlandskap, rikt djurliv och charmiga småstäder där livet går i ett lugnare tempo. Bland många fina platser att stanna till på kan Wollongong, Kiama, Jervis Bay, Batemans Bay, Merimbula och Eden nämnas.
Längs vägen väntar varierade upplevelser med något för alla smaker: delfinkryssningar, surfstränder, vandring i skogen, rundturer på vingårdar och gott om möjligheter att prova fiskelyckan.
#9 – Kosciuszko National Park

Foto: Tourism Australia
Nationalparken i den sydöstra delen av New South Wales har fått sitt namn efter Australiens högsta berg, Mount Kosciuszko (2228 meter). Det är en del av bergskedjan Snowy Mountains, som erbjuder utmärkta skidförhållanden i Thredbo skidort från juli till september.
När snön smälter kan du ta stolliften upp på berget och därefter vandra de sista kilometrarna för att bestiga toppen av Mount Kosciuszko. Regionen är dessutom ett eldorado för friluftsaktiviteter året runt och kan utforskas till fots, med kajak, cykel eller till häst.
Mer inspiration

Detta är 10 av de bästa restaurangerna i Perth



